あなたはチコリを知っていますか？ チコリ（英名：chicory）は、タンポポやレタスと同じ、キク科の植物。 ヨーロッパ原産のハーブなのです。 スーパーの野菜コーナーや、レストランのサラダで見かけるチコリは、 スプラウツ（新芽）。 どんどん育てれば、1mを超える大株になるんですって！ 見た目は白くて何とも頼りなさ気ですが、 秘めたるパワーを持っているのがチコリなんです。 例えば、根を煎じれば、ノンカフェインのチコリコーヒー（ハーブティー）になるし、 新芽の部分は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、疲れた体や胃腸に効くそうです。 （利尿作用、糖尿病予防にも効果大なんですって！） あのほろ苦さと歯ごたえも魅力的☆ 私たちは、そんなチコリにあやかって、 心と体に優しい音楽をハジメマシタ。 ハーブ系ミュージック いかがですか？ ↓click↓